アラビアン～お節～2021

アラビアン～お節～2021

地中海・アラビア諸国の伝統料理のエッセンスを詰めたCARVAANの御節。モロッコの定番ハリッサのスパイス香る海老料理、ハーブの香るオマーンの仔羊肉料理、果物や香味野菜を巧みに使ったレバノンやシリアの前菜‘メゼ’の数々。これまでにない味と色と香りをお愉しみください。

1. フムスとエジプシャン・モロヘイヤ
2. ムタバルとクミンの香るラタトゥイユ
3. ムハンマラとモロッコ人参のサラダ
4. 茄子と仔羊肉のムサカ
5. 鴨肉の燻製とタブーリのガルニチュール
6. 海老のグリル　ハリッサの香り
7. エルサレムのサーモンステーキ クライメソース カダイフを載せて
8. 仔羊肉のメルゲーズとケバブ、野菜のグリル
9. アラビア半島のマクブース　仔羊肉の米料理
10. スィーワ・オアシスのデーツとカカオのケーキ

　10,000円（2名様用）税・送料別途

〈ご予約〉11月23日より　FAR EASTオンラインショップにて受付スタートいたします。

限定数での販売となりますのでお早目にご予約ください。ご配送は12月31日着となります。