【CRAFTBEER & GRILL】飯能駅前店
5月23日(土) NEW ARRIVAL
新メニューが登場いたします。
アジアのスパイシーでエキゾチックな味わいのヌードル・スープ2種類。ビールのあとにどうぞ。
トムヤムクン・ヌードル・スープ Tom yam kung 950yen
世界3大スープの1つとされるトム (煮る)ヤム(混ぜる)クン (海老)。タイの代表的なハーブ・レモングラス、バイマックル、カーの爽やかな香りにレモンの酸味と唐辛子の辛みが合わさったスープに刻んだ海老を入れたライスヌードル。
ラクサ Laksa 1000yen
マレーシア、シンガポール、インドネシアなどで広く食べられているスパイスの効いた多様なスープ麺ラクサ。マレーシアのマラッカ地域で食べられているニョニャ・ラクサは辛さひかえめで、レモングラス、シナモン、八角などの多くのスパイスとココナッツミルクを使ったまろやかな味わいとよく合う鶏肉を入れたライスヌードル。
【店内の石窯で焼く平焼きパンで作るロール・サンド2種類が登場。ビールと一緒にどうぞ】TAKE OUTもできます。
バインミー・ロール Bánh mì Roll 850
野菜と肉を沢山詰めたベトナムのバゲット・サンドイッチをアレンジして、GRILLの窯焼きパンを使ったロールサンドを作りました。爽やかな食感のベトナム風野菜マリネやエキゾチックなソースの味わい。暑い日にも食べやすく、ビールにもよく合います。
ファラフェル・ロール Falafel Roll 900
ひよこ豆にパセリやコリアンダーと様々な香辛料を混ぜ丸めて揚げたファラフェルはアラビア諸国で人気の料理。平焼きパンにファラフェルと野菜、ギリシャヨーグルト＆ハーブのディップを合わせたアラビアの定番サンドイッチ。
